前沿拓展：川藏防曬霜品牌
川藏線必吃打卡。
文/吳鶴鳴
編輯/范婷婷
張保經(jīng)常會自己開車，跑到四川阿壩藏族羌族自治州，諸如若爾蓋縣的牧區(qū)。當?shù)睾０?650米，幾年前剛來到這里時，他還會有些高原反應，如今身體已經(jīng)適應了。他是“臧家阿哥”的合伙人之一，也是其電商負責人。
2011年，張保就自己做電商，賣的是內(nèi)衣，2013年就拿到天貓頒發(fā)的快成長商家獎。從白手起家，到高峰時期年銷9000萬的業(yè)績，張保只用了5年。但隨著無鋼圈內(nèi)衣的興起，張保的店鋪銷量開始下滑，他也逐漸放手，后賣掉店鋪，回到安徽老家，一邊陪孩子，一邊尋找合適的項目。
2021年，臧家阿哥成立10年，也是張保電商生涯的第10年，經(jīng)朋友介紹，張保與創(chuàng)始人索朗江措相識。此時的臧家阿哥因為疫情，線下營收受挫，需要在線上打開市場，此前臧家阿哥主打旅游景區(qū)市場，年營收超過2億。這是索朗江措拉張保入伙的原因，也是張保即將面對的難題。
景區(qū)買賣索朗江措在下海之前，是九寨溝當?shù)氐墓珓諉T。索朗，在藏語中意指福氣、福德，江措，也同嘉措，意思是大海，大家喜歡叫他江總。
距離九寨溝不遠的松潘縣和北邊的若爾蓋縣，都是牧民生活的區(qū)域，已經(jīng)是西藏和陜西、四川三省交界的地方，所以在九寨溝景區(qū)商店里，除了來自義烏造的木制鑰匙扣、手串以及小型經(jīng)幢等景區(qū)標配紀念品，還有來自牧區(qū)的風干牛肉。
從小生活在藏區(qū)，索朗江措聞著牛肉香，烤著牛糞生的火長大。家中的大哥做的就是風干牛肉生意，小弟也開著一家風干牛肉廠。當索朗江措在景區(qū)里吃到所謂的風干牛肉時，他就覺察出不對勁，“不管是什么肉，肯定不是牛肉”。當年在景區(qū)小賣場賣的風干牛肉，“有8成以上都是鴨肉或者豬肉混充”，這個比例只高不低。
風干牛肉在當時并不盛行，來旅游的游客很難吃得出好壞真假，有時候商販用牛肉做試吃，實際賣的卻是別的肉。而九寨溝等一般景區(qū)的買賣，做的都是來往的游客，基本沒有回頭客的生意，買點當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)回家是很多人的習慣，所以景區(qū)商販們習慣了一錘子買賣。
索朗江措看到這樣的市場，決定自己下場。2011年，索朗江措29歲，在阿壩開了廠，同年，恰逢彭州市招商引資，索朗江措將工廠搬遷至彭州市濛陽鎮(zhèn)，不過此時的工人也就十多人，多數(shù)是當?shù)氐牟孛瘛?/span>
即便單價較高，自家牛肉依舊廣受游客歡迎，真牛肉和假牛肉，一吃便知，臧家阿哥很快打進景區(qū)的小賣場，“一開始就鋪了一兩家店”。因為體量小，起初一、兩箱（1箱90公斤左右）的訂單也會接，但第一年的產(chǎn)值就超過800萬元。相比單價較低的用鴨肉等混充牛肉的低價產(chǎn)品，“經(jīng)銷商更喜歡單價更高的真風干牛肉”，所以索朗江措的牛肉很快鋪開，經(jīng)銷商訂購的數(shù)量越來越多。第二年，產(chǎn)值就已經(jīng)超過2000萬元。
川藏線必吃打卡從成都出發(fā)，一路向西，經(jīng)過雅安、瀘定，到達稻城亞丁，中間要經(jīng)過7座海拔4000米以上的高山，再往西，經(jīng)過巴塘芒康、左貢、八宿，穿過然烏湖，再到林芝游覽休整一日，經(jīng)過巴松措再向西，終就會到達雪域圣城拉薩。
如果安排得緊，這個過程總計10天，這就是318川藏線，這條線上并不孤獨，一年到頭總有不少人組隊自駕或者騎行，營銷文案更是打出“一生必要走一次川藏線”的文案。塞外景致一向大開大闔，開人心胸，一路草原花海，群峰連綿，文案雖然夸張，但也未必言過其實。
這一路的景區(qū)商店里，都有索朗江措的“臧家阿哥”風干牛肉。除了在318上，在九寨溝，在青海，一路延伸到拉薩，都有臧家阿哥的身影，在九寨溝，還建了一座自家的大賣場。
這是索朗江措在這條線上打拼多年的成績，很多時候索朗江措親力親為，經(jīng)常待在賣場里。自從自家的風干牛肉打進景區(qū)，銷量就一路攀升，高的時候年銷售額超過2億元，經(jīng)銷商也樂意進他家的貨。
按照傳統(tǒng)風干牛肉的做法，牛經(jīng)過統(tǒng)一屠宰之后，牛肉進入冷庫。需要生產(chǎn)時，將牛肉取出，再進行人工分割，“我們用的都是牛后腿肉”，所以還需要人工去筋膜，再切成條狀，交給腌制師傅進行腌制，腌制之后進風干房，到7成或9成干度，再進行切塊、切條、切短，預包裝之后消毒殺菌，后完成全包裝。整個過程耗時耗力，光風干的時間有時候就需要接近2天。
索朗江措做事細致，較真，每道工序都嚴格把關。自家的肉從牧區(qū)收購，再經(jīng)過師傅腌制，“每家?guī)煾惦缰频目谖抖疾灰粯印?，屬于不傳之秘?/span>
只有等到師傅老去，或是有了徒弟，才會有傳承，如果調(diào)味處理的不好，“很容易會有肉腥味”，所以每家的風干牛肉口味不盡相同，也是各家口碑的關鍵。
銷量的淡旺季跟著旅游的淡旺季，忙的時候，工廠需要招收兼職才能應付生產(chǎn)，“多的時候有370人”。索朗江措開出的工資不低，一般的活，一個月少說能拿4000元，像切肉這樣比較重的體力活，“得需要男生，多的時候每月收入能有1萬元”。因著這份收入，周邊的閑置勞動力和廠里的打工人，閑下來都會來牛肉廠打零工，這些年流動的兼職人群，來來去去超過2000人。
線上新出路隨著索朗江措生意越做越大，一年收購的牛肉超過200噸，換算成整牛少說有4000頭，而索朗江措只取牛后腿肉，這個數(shù)量則只增不減。一個中型牧民家庭，“正常有100頭?！?，多數(shù)的小型牧民，“多二十幾頭”。張保計算過，索朗江措的生意，至少為400戶上游牧民增加收入。
就在索朗江措生意好的時候，張保的內(nèi)衣生意，因為無鋼圈內(nèi)衣的興起，銷量已經(jīng)開始下滑。在內(nèi)衣行業(yè)，有“一款吃三年”的說法，所以即便看到無鋼圈內(nèi)衣興起，他也缺乏動力去更新款式。2017年，眼見銷量從9000萬下滑到2000萬，張保索性賣掉店鋪，回到老家安徽合肥，“前幾年因為忙，都沒時間陪孩子”，他一邊填補這幾年在孩子身邊缺失的時光，一邊尋找合適的項目。
就在次年（2018年），索朗江措開設天貓旗艦店，“臧家阿哥旗艦店”，沒成想當年就虧損200萬，消費心智始終未能打開，直到直播和短視頻時代開啟，風干牛肉才逐漸走進大眾視野。
2020年，旅游景區(qū)受疫情影響，生意變得極不穩(wěn)定，原本的靠手藝吃飯，變成了看天吃飯。今年十一的九寨溝，僅有兩百多個游客，每天賣場接待的游客甚至降至個位數(shù)，全年營收較去年縮水至少1/3。
索朗江措急切想要打開線上市場，經(jīng)朋友介紹認識了張保，索朗江措看中他身上的電商經(jīng)驗，雙方一拍即成了合伙人。重新整合線上資源，調(diào)整詳情頁、上直播，將SKU做精，推廣、找達人種草，找頭部主播帶貨，“大主播每次能帶個20萬左右”。但張保的目的，并不是指望主播能帶多少貨，而是將臧家阿哥的名聲打響。
今年，臧家阿哥的線上生意扭虧為盈，“今年的線上營收約1000萬”。對于即將到來的天貓雙11，張保找到“烈兒寶貝”和“香菇來了”合作，備貨超過400萬，預計直播6—10場，希望通過大主播和大促，吸引更多的新客，“我們自己店鋪也在做直播”，承接好粉絲、顧客，“在天貓上立好品牌”。
拓展知識：川藏防曬霜品牌
全國防曬霜排名前十：
1、大寶防曬霜
大寶是無人不知的國貨老牌護膚品牌，這亂防曬霜是一款男女通用的防曬產(chǎn)品。質(zhì)地清爽水潤有很好的美白防曬果，比較適合戶外旅游逛街等。水潤清爽的質(zhì)地涂抹比較清爽一點不油膩，不會給肌膚造成負擔。
2、百雀羚防曬霜
百雀羚是國貨中比較知名的護膚品牌，其中這款防曬霜是一款溫和不刺激的防曬產(chǎn)品，能夠長防曬可達12.5h，贏得很多消費者的關注和支持。其中含有積雪草和白茯苓草本精華可以滋潤干燥肌膚，水潤質(zhì)感令肌膚清爽不油膩，有淡淡的香味。
3、歐珀萊烈日防曬隔離乳液
歐珀萊烈日防曬隔離乳液是一款水潤清爽型的防曬護膚產(chǎn)品，在國內(nèi)有很好的口碑和銷量。其中含有歐百里香提取物可以給干燥的肌膚補水滋潤，二氧化鈦能夠隔離紫外線傷害，呵護肌膚。在防曬霜排行榜中國10強中排名第三。
4、丸美美白隔離防曬霜
丸美是國貨中的老牌子了。其中這款美白隔離防曬霜含有紅沒藥醇和姜根提取物以及海棗籽提取物可以抵抗紫外線對肌膚的傷害，隔離和防曬雙重功令肌膚變得水潤光澤，這款防曬產(chǎn)品能夠改良面部暗沉暗黃的肌膚，展現(xiàn)水潤白皙美肌。
5、珀萊雅防曬霜隔離乳液
珀萊雅在國內(nèi)一直有著超高的人氣，這款防曬霜隔離乳液是一款口碑還不錯的防曬護膚品。其中含有黃金海藻成分可以隔離紫外線上海，滋潤干燥肌膚。這款防曬產(chǎn)品的性價比高，價格實惠適合學生黨。涂抹在身上臉上很水潤，一點不油膩。
6、自然堂雪域美白倍護防曬霜
自然堂雪域美白倍護防曬霜SPF30+PA+++，是一款銷量還不錯的防曬產(chǎn)品，其中含有多種植物成分能夠深層滋養(yǎng)肌膚，溫和不刺激皮膚。這款防曬霜的延展性和親膚性還不錯，能夠起到很好的防曬消費，預防外出曬傷皮膚。
7、相宜本草寶妍防曬霜
相宜本草是國貨中一個草本植物護膚品牌，其中菏澤款寶妍防曬霜SPF20，含有益母草和多種微量元素，能夠均勻膚色提亮膚色改良面部暗沉肌膚。促進細胞新陳代謝能力，抑制黑色素的形成。從而增強肌膚的修復能力抵抗紫外線傷害皮膚。
8、丁家宜清爽透白防曬露
丁家宜清爽透白防曬露SPF26 PA++是一款清爽型防曬產(chǎn)品，有很好的預防肌膚曬傷是曬黑的果，能夠修復肌膚老化現(xiàn)象，令肌膚變得水潤通透。質(zhì)地清爽不油膩很好推開，一點也不覺得干燥，這款防曬霜的保濕果還不錯。
9、東洋之花美白緊膚防曬精華乳
東洋之花美白緊膚防曬精華乳，是防曬霜排行榜中國10強之一，這款防曬霜其中含有熊果苷和安定型維生素C成分能夠深潤肌膚底層，預防肌膚被曬傷，含有葡萄籽多酚能夠清除有害自由基，修護曬后肌膚，質(zhì)地溫和水潤。
10、佰草集日照防護霜SPF15
佰草集日照防護霜SPF15是一款純植物護膚防曬產(chǎn)品，其中含有豐富的草本精華成分能夠減少紫外線對皮膚的傷害。能夠修復干燥肌膚，是防曬霜排行榜中國10強之一，贏得很多消費者的關注和青睞。
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1、資生堂藍胖子防曬
資生堂的藍胖子上臉不油膩、不假白，成膜也很快，有防水果。防曬果不錯，膚感比較清爽，含有酒精和香精，適合偏油膚質(zhì)，敏感肌要慎入。
2、安耐曬小金瓶
清爽的乳液質(zhì)地，比較容易推開，成膜很快能夠防水防汗，適合戶外暴曬全身使用，使用前需要搖一搖，防曬界的扛把子，適合大部分膚質(zhì)，油痘肌建議入粉金瓶，更溫和。
3、蘭蔻水漾防曬
它的質(zhì)地是輕薄的乳液狀，上臉冰冰涼涼的，均勻涂開很輕薄，沒有油膩感緊繃感，添加了來著阿爾卑斯山上的雪絨花精粹，可以有的抵擋曬后臉部泛紅，舒緩敏感肌膚。
4、黛珂美白防曬乳
乳液質(zhì)地不泛白，水潤不搓泥，流動性好，質(zhì)地厚重，但不悶痘，膜感慢，有酒精，膚感清爽。添加了美白和抗氧化成分。適合日常通勤和較短時間的暴曬。適合干皮混干皮敏感肌都可以使用油皮建議冬天用。
5、科顏氏防曬隔
不屬于特別清爽的，延展性不錯好推開，上臉滋潤有一些油光，但不悶痘不搓泥?？刮廴究寡趸罆窈?。含有少量酒精，無香精色素，敏感肌可用，不防水防汗。干皮到混油皮都可以使用。
6、芳珂倍護防曬
高倍物理防曬，成份溫和，無香精防腐劑酒精，涂改液質(zhì)地，好推開，略泛白，輕微遮瑕，不油膩成膜快，不熏眼睛。油皮敏感肌可用。
7、香蒲麗隔離防曬
好推開，不假白，不黏不油膩，有輕微提亮膚色的果。含維E、積雪草、蘆薈提取物，有鎮(zhèn)定保濕功。需要補涂，有酒精和香精，敏感肌慎入。缺點是有點難擠。
8、嘉娜寶倍護防曬
網(wǎng)紅防曬霜，清爽的乳白色啫喱質(zhì)地，涂開后水潤，不假白成膜快，能夠防水防汗防摩擦，不會悶痘，適合敏感肌、干皮、混干皮。
9、怡思丁萬金水防曬
能夠抗曬黑、抗污染、抗藍光，改良肌膚倦容，清透不油膩。含抗氧化因子，防止黑色素生成。采用無淚配方，不熏眼。適合所有膚質(zhì)敏感肌可用。
10、碧柔水活防曬
清爽不油膩，質(zhì)地比較稀，好推開，添加玻尿酸，水潤保濕。上臉無油光不泛白。含酒精，敏感肌慎入。防曬果一般，干皮油皮都可以適用。
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以上內(nèi)容參考：百度百科-怡思丁
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以上內(nèi)容參考：百度百科-蘭蔻VINéFITLèVRES
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1、大寶防曬霜：大寶是無人不知的國貨老牌護膚品牌，這亂防曬霜是一款男女通用的防曬產(chǎn)品。質(zhì)地清爽水潤有很好的美白防曬果，比較適合戶外旅游逛街等。水潤清爽的質(zhì)地涂抹比較清爽一點不油膩，不會給肌膚造成負擔。
2、百雀羚防曬霜：百雀羚是國貨中比較知名的護膚品牌，其中這款防曬霜是一款溫和不刺激的防曬產(chǎn)品，能夠長防曬可達12.5h，贏得很多消費者的關注和支持。其中含有積雪草和白茯苓草本精華可以滋潤干燥肌膚，水潤質(zhì)感令肌膚清爽不油膩，有淡淡的香味。
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4、丸美美白隔離防曬霜：丸美是國貨中的老牌子了。其中這款美白隔離防曬霜含有紅沒藥醇和姜根提取物以及海棗籽提取物可以抵抗紫外線對肌膚的傷害，隔離和防曬雙重功令肌膚變得水潤光澤，這款防曬產(chǎn)品能夠改良面部暗沉暗黃的肌膚，展現(xiàn)水潤白皙美肌。
5、珀萊雅防曬霜隔離乳液：珀萊雅在國內(nèi)一直有著超高的人氣，這款防曬霜隔離乳液是一款口碑還不錯的防曬護膚品。其中含有黃金海藻成分可以隔離紫外線上海，滋潤干燥肌膚。這款防曬產(chǎn)品的性價比高，價格實惠適合學生黨。涂抹在身上臉上很水潤，一點不油膩。
6、自然堂雪域美白倍護防曬霜：自然堂雪域美白倍護防曬霜SPF30+PA+++，是一款銷量還不錯的防曬產(chǎn)品，其中含有多種植物成分能夠深層滋養(yǎng)肌膚，溫和不刺激皮膚。這款防曬霜的延展性和親膚性還不錯，能夠起到很好的防曬消費，預防外出曬傷皮膚。
7、相宜本草寶妍防曬霜：相宜本草是國貨中一個草本植物護膚品牌，其中菏澤款寶妍防曬霜SPF20，含有益母草和多種微量元素，能夠均勻膚色提亮膚色改良面部暗沉肌膚。促進細胞新陳代謝能力，抑制黑色素的形成。從而增強肌膚的修復能力抵抗紫外線傷害皮膚。
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